Recenze Soproni Fekete Démon

0
6.0/10

Veľmi slušné maďarské tmavé pivo. Tak ako ja osobne od tmavého piva očakávam – boli tam výrazne prítomné chute po praženom slade a veľmi príjemná horkosť. Nepríjemná, chemická sladkosť (na rozdiel od drvivej väčšiny slovenských tmavých pív) sa prakticky neobjavila.  Ako teda vidieť, dobré tmavé pivo sa dá uvariť aj s použitím umelých sladidiel (čo ja osobne síce moc neoceňujem) – ale tak, že nepôsobia doslova napríjemne a rušivo. Mne osobne vcelku imponovalo dlhé a suché doznievanie, ktoré robilo takú príjemnú bodku za pivom. Zhrnuté a podčiarknuté – ide o vcelku podarené tmavé pivo, aj keď z produkcie giganta,  ktoré si aj v budúcnosti rád znova dám.

Barva

výrazná tmavá, až čierna s krásnymi rubínovými odleskami

Pěna

svetlo hnedá, hustejšia – pekne držala a krúžkovala

Vůně

jemne pripálená, sladšia

Chuť, říz

Říz piva bol nižší a plnosť piva bola stredná. Po napití nastúpi výrazná chuť praženého sladu, ktorá je vzápätí vystriedaná jemnou horkosťou. Táto má pomerne dlhé trvanie, v závere prechádza do dlhého a výrazne suchého doznievania.  V chuti bolo tiež možné postrehnúť jemné ovocné tóny po čerešniach a jemnučkú sladkastosť.

Komentáře a hodnocení