Recenze Solstice Kölsch Style

0
7.5/10

Tento pivní styl je vskutku velice zajímavý a já jsem si jej hned oblíbil vzhledem k tomu, že pivo obsahuje málo alkoholu a přitom je poměrně hodně plné a ještě k tomu velmi zajímavé ve své nenápadné ovocné složce. Není tedy nutně mířeno pouze do letního období, ale dá se vychutnat určitě i na podzim.

Dle blogového příspěvku pivovaru došlo ke změně designu i produktové řady a toto pivo již k dostání pod novým názvem HooDoo, čili jsme byli zřejmě jedni z posledních, kteří toto pivo pod tímto názvem ochutnali.

Barva

lehce kalná medová – žlutá

Pěna

nízká, větší bubliny

Vůně

převládá sladká a sladová vůně, lehce kořeněná a zemitá

Chuť, říz

chutím vládne sladová složka spolu s lehkými a příjemnými ovocnými tóny grepu, pomeranče a hroznů. Hořkost střední až nižší, spíše ovocná než chmelová. Říz střední až vyšší. Plnost střední až lehce vyšší. Konec je pěkně ovocný a svěží. Vše je velice jemné a krásně propletené a celkově kompaktní.

Komentáře a hodnocení