Recenze Šitbořický Kulak 12°

0
4.5/10

Oproti předchozím vzorkům dost výrazný posun nahoru. Není to sice stále žádná super pecka, můžu však říci, že zásadní chuťové vady jsou (mimo mladinové vůně a přílišné sladkosti) pryč a máme před sebou vcelku průměrný minipivovarský ležák.

Pitelnost střední až nižší kvůli přílišné sladkosti.

Barva

Zlatá, mírně zakalená.

Pěna

Pěna dosti hustá, krémová. Pěkné na PET lahev.

Vůně

Sladová a přípáleně mladinová. Středně výrazná.

Chuť, říz

Pivo je dosti sladké, málo prokvašené. Na vyvážení sladkosti je použito slušné množství chmelu, bohužel to však s sebou nese nevýhodu ostřejší hořkosti, než bych si představoval. Plnost je střední až nižší, říz střední.

Komentáře a hodnocení