Recenze Sessler Valentínsky špeciál

0
10/10

Tento špeciál s EPM 14,2 je už pravidelným každoročným produktom trnavského minipivovaru. Osobne si však trúfnem tvrdiť, že tohtoročný je asi najslabší za posledné roky. Hlavne nepríjemná kyselkavosť pôsobí rušivo a negatívne ovplyvňuje celkový dojem z piva. Nižší obsah alkoholu by mohol naznačovať menšie prekvasenie a tým aj možno trocha plnšiu chuť, bohužiaľ sa to však viditeľne neprejavilo. Takže ani príjemné doznievanie však nezvráti hodnotenie, ktoré bude dnes za 4,5/10

Barva

tmavohnedá

Pěna

svetlohnedá, pomerne stabilná, krúžkovala

Vůně

jemne kyselkavá a karamelová, taktiež jasne badateľná ovocná – jahody

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť piva bola stredná. Začiatok je jemne karamelový a vcelku dlhý, následne prechádza do kyslastej a nie príliš príjemnej chute – ktorá pôsobí veľmi rušivo. Doznievanie je príjemné, jemnejšej intenzity, je však pomerne krátke.

Komentáře a hodnocení