Recenze Sentický Kvasar Svatováclavské

0
7/10

Veľmi zaujímavé pivo. Bol som prekvapený prítomnosťou rauchových chutí, keďže v zložení nebol slad tohoto typu vôbec deklarovaný. To mi potvrdil aj ďalší nezávislý degsutátor (samozrejme bez upozornenia vopred). V globále ide o veľmi dobré pivo od p. Jelínka, s typickou výraznou a príjemnou medovou, avšak nie príliš dominantnou linkou. Oplatí sa ochutnať. Len tá pena, len tá pena…. Inak by bolo hodnotenie ešte vyššie.

Barva

žltohnedá, kvasničný zákal

Pěna

väčšie bublinky, pomerne rýchlo opadala

Vůně

med a kvasnice

Chuť, říz

Říz piva bol vyšší a plnosť bola stredná. Prakticky celá chuť piva je príjemná, jemne medová, pričom na pozadí sa ukazuje aj jemne nadymovaná chuť. Postupom času sa v tele objavili aj jemné ovocné chute po hrozne. Dojazd bol znova medový a rauchový a veľmi dlho trvajúci. Horkosť bola len veľmi slabá a úplne na konci, príjemne dopĺňala pivo. Piteľnosť veľmi dobrá.

Komentáře a hodnocení