Recenze Schneider-Weisse Unser Original

0
10/10

Typická, senzoricky výrazná pšenice. Chuťové vjemy nejsou tak intenzivní jako u silnějších příbuzných ze stejného pivovaru (například Meine Hopfenweisse nebo Unser Aventinus), což však není na škodu neboť se vaše chuťové buňky neunaví konzumací tak rychle…a navíc i obsah alkoholu je příznivější, můžete tedy u jednoho druhu zůstat celý večer. Pitelnost je skvělá, stejně tak svěžest vzorku. Vhodné je před konzumací nechat pivo vychlazené v lednici o pár stupňů ohřát aby se lépe rozvinuly chutě a vůně.

Osobně mi pivo nejvíce sedí na letní posezení na zahradě, optimálně v kombinaci s nějakým jemně kořeněným grilovaným masem či rybami.

Barva

Hnědozlatá, kalná.

Pěna

Velmi hustá, stabilní a kremová. Lehce kroužkuje.

Vůně

Nádherná svěží ovocná — zejméná obligátní banán a hřebíček. K tomu se přidávají ještě šťavnaté jahody a maliny.

Chuť, říz

Chuť je plná sladová se středně výraznou banánovou složkou. Pivo je velmi řízné a mírně nakyslé s příjemným zakulaceným dojezdem, který je tvořen nejen sladovou ale i malinovou a jahodovou chutí. Opravdu velmi pěkné.

Komentáře a hodnocení