Recenze Schneider-Weisse Tap 5 – Meine Hopfenweisse

pinkano
3 ledna, 2011

★★★★★★★★★★ 9.59.5/10

Tento skvost kvasí v otevřených tancích a pak dokváší v lahvích – poměrně ojedinělý kousek na dnešní dobu. Pitelnost je až ukrutně vysoká, ale vzhledem k vysokému obsahu alkoholu poněkud zrádná.

Barva

krásná plná zlatavě-oranžová barva

Pěna

pěnivá, ale poměrně rychle mizí

Vůně

Voní silně po citrusech, především grep – čerstvě oloupaný, možná především jeho kůra. Mísí se s borovicí nebo podobným typem stromu a ještě blíže neurčenými bylinkami. Možná by se zdálo, že tam chybí klasický banán nebo hřebíček jako u ostatních weizenů, ale není tomu tak. Je to jedinečný zážitek.

Chuť, říz

Výtečný říz doplňuje lahodná chuť pšeničného sladu tentokrát prokládaného zázvorem, Naprosto famózní nasládlý dojezd, končící příjemnou hořkostí.

Komentáře a hodnocení

Recenze Schneider-Weisse Tap 5 – Meine Hopfenweisse

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice