Recenze Scheyern Kloster-Weisse Dunkel

0
6.56.5/10

Složení je: slad z ječmene, pšenice, kvasnice, voda, chmelový extrakt, chmel.

Barva

tmavě jantarová až rudá

Pěna

pěkně drží, hezky kroužkuje

Vůně

Voní lákavě po jemné pšenici, jakoby tlumeně po pomerančích, vůně není tak intenzívní, takže se mi motá hlava z toho jak nasávám a snažím se poznat jednotlivé vůně :) Mísí se ještě s karamelem, čili klasický dunkelweizen.

Chuť, říz

střední až slabší říz. Něco mi ulpívá na špičce jazyku – ano, mám to – kvasnice. Chutná jako průměrný dunkelweizen, škoda toho prázdnějšího těla a nevýrazného řízu – špatně se pak hledají chutě a málo vynikají. Hořkost na pšenici poněkud slabší.

Komentáře a hodnocení