Recenze Richard Světlý ležák 12 % Zelený speciál

0
6/10

Sládek, zde nezastírá, narozdíl od některých velkopivovarů, přítomnost éček ve složení piva, která utváří zelenou barvu piva i nasládlý konec.

Nejsem zrovna příznivcem barvených piv leč musím konstatovat, že tohle je ještě jedno z těch lepších. V rámci kategorie tedy v pořádku, pokud však budeme srovnávat s běžnými světlými ležáky, bylo by mé hodnocení někde jinde.

Doufám, že příští rok se skutečně již vyplní sládkovo tvrzení o nahrazení éček v pivu přírodními surovinami a nebudeme si muset na obalu číst o E102 a E132. Obsahuje aroma bezového květu.

Barva

Zelená, zakalená. Vypadá asi jako rybník na vsi :-)

Pěna

Poměrně pěkná, hustá a dlouho drží ve sklenici. Lehce kroužkuje.

Vůně

Výrazně ovocná, bezová s maličkým množstvím chmele na konci.

Chuť, říz

Chuť je středně až méně plná, sladová s nasládlým koncem tvořeným jednak sladkostí ze sladu a jednak do piva přidanými látkami. Chmelová hořkost je střední až méně výrazná, ke konci ulpívající což mi moc radost nečiní.

Komentáře a hodnocení