Recenze Rezek Summer ale

0
5.5/10
  • Stupňovitost: 12,6 °
  • Alkohol: 5,5 %
  • Forma: PET
  • Styl:
  • Pivovar:
  • Město: Zásada
  • Země:

Dřívější zkušenost s tímto pivovarem mě uváděla v tvrzení, že budeme mít to potěšení s dobrým pivem. Zde bych však zůstával opatrný a rozvážný. Pitelnost je pohodová, ale chybí mi onen „ejlovský drajv“, ta ovocná bomba po napití dobrého ejlu. Taktéž bych ocenil vyšší hořkost, jak by, z mého pohledu, měla býti u (letních) ejlů. Za vyzkoušení nic nedáte, ale v rámci pivovaru spíše podprůměr.

Barva

hnědočervená, pivo zakalené

Pěna

bílá, nízká, hned mízící

Vůně

citrusy, mango, chmel, slad

Chuť, říz

Nástup se nese v mírné chmelové tónině, která je podtrhnuta lehkým závanem citrusové linky. Začátek je i mírně perlivý. Středem se line spíše sladová složka, která však záhy zmizí a uvolní místo úvodním tónům. V dojezdu zůstává mírná hořkost a citrusové tóny vymizí. Tělo mírné, říz střední. Pitelnost průměrná.

Komentáře a hodnocení