Recenze Purkmistr 12° tmavý ležák

0
8.58.5/10

Výčepní nám podotknul, že se toto pivo vaří bez přidání karamelového sladu, což je na kávové chuti pěkně znát. Je to nádherný kávově-hořký zážitek k jakékoliv příležitosti a díky nižští stupňovitosti se není třeba bát alkoholového opojení. V tomto pivu si opravdu vychutnáte každého doušku.

Aktualizace tvrzení o karamelovém sladu: Psali nám z pivovaru, že karamelový slad v menším množství používají, ale není použit samotný karamel, proto není pivo tak sladké jako u ostatních tmavých piv.

Barva

uhlově černá, neprůhledné

Pěna

stabilní, hutná, kroužkuje

Vůně

nádherně čokoládovo-karamelově kávová s tóny sladu

Chuť, říz

Fantastická kávová chuť s mírnou kyselostí, která se však okamžitě promění v příjemnou kávovou hořkost. Výborná plnost, hořkost příjemná na patře, neulpívá. Poměrně plné tělo (na to, že je to jen 12°) s velmi vyváženým řízem řadí toto pivo k předním tmavým pivům u nás.

Komentáře a hodnocení