Recenze Primátor India Pale Ale

0
5.0/10

Ve složení je mimo ječného sladu také pšeničný slad. Pivo mi přijde takové nevyvážené. Vůně i chuť po sladkých citrusových plodech je fajn, ale navazující hořkost je nějak nevyvážená a rozporuplná.

Barva

lehce měděná, pivo čiré

Pěna

velmi slabě nažloutlá barva, hustší a střední výšky, pomalu opadá na nízký stabilní povlak

Vůně

ovocná, sladké citrusové plody, citrón

Chuť, říz

Nástup chuti je docela řízný, plný a ovocně sladký. Dále pokračuje plné tělo s tóny sladkých citrusových plodů. Po chvilce se začíná objevovat dominantní hořkost. Ta je nejprve citronově kyselá, poté se mění na chmelovou a nakonec na takovou zvláštní grepovou. Konec je složen ze dvou chutí. Na jazyku je opět ovocně sladká chuť a zbytek úst vyplní ona zvláštní grepová hořkost. Dojezd je o ulpívající hořkosti. Ta je celkem nepříjemná a až trpká. Chvílemi spíše alkoholově trpká, jako silnější alkoholová piva. Hořkost zůstane v ústech dlouho po napití. Plnost průměrná, Říz průměrný, odpovídající stylu. Pitelnost sice slabší, ale jde to.

Komentáře a hodnocení