Recenze Považanský sedlák

0
7/10

V prípade domovaričských pív sa veľmi často dá aplikovať známa veta (trocha modifikovaná) z filmu Forrest Gump. Domáce pivo je ako bonboniéra – nikdy nevieš čo ochutnáš. V prípade tohoto piva som to však vopred vedel – a bol som veľmi milo prekvapený do akej miery sa podarilo dodržať to sľubované. Veľmi príjemná horkosť až do štýlu Bitter, dobrá plnosť. Ani spomenutá veľmi jemná kyselkavosť nerušila veľmi dobrý výsledný dojem z tohoto domáceho piva. Dovolil by som si ho zaradiť medzi tie z najlepších, čo som ochutnal – skrátka jeden dobrý “ejlík”.

Barva

žltohnedá s výrazným kvasničným zákalom

Pěna

biela, jemnejšia, držala pomerne dlho

Vůně

chmelová, citrusová a pikantná

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť piva bola stredná. Nástup je výrazne horkastý, ale príjemný, telo je stredne plné a dominuje mu chuť “bomparov”. Nasleduje veľmi dlhé príjemné doznievanie strednej intenzity. V chuti bola aj veľmi jemná kyselkavosť, ktorá však nepôsobila rušivo.

Komentáře a hodnocení