Recenze Popper tmavé výčapné pivo

0
5/10

Už sa budem opakovať, ale za poslednú dobu som na Slovensku nenarazil na tmavé pivo, kde by nebolo umelé sladidlo. Tak ako aj v prípade bytčianskeho tmavého ležiaku Palatín, tak aj v jeho výčapnej forme sa nachádza toto umelé sladidlo a jeho prílišná umelosť prakticky pokazí celú chuť.  V globále je toto pivo nevyvážené, chutí umelo a neprirodzene. Aj keď to vyznie asi tvrdo, ale bohužiaľ musím pripustiť, že na Slovensku nie je ani jeden priemyselný pivovar schopný uvariť dobré tmavé pivo bez umelých sladidiel.

Barva

pekná tmavohnedá, krásne mahagónové odlesky

Pěna

svetlučko hnedá s jemnými bublinkami, rýchlejšie opadla – potom už držala

Vůně

sladkastá, zároveň v nej bolo cítiť jemne obilnosť, čokoládu ale aj lesné plody

Chuť, říz

Říz bol nižší a plnosť stredná až slabšia. V chuti dominovala umelá sladkosť, ktorá prebíjala všetko ostatné. Snáď jemne sa v závere dali cítiť maliny. Horkosť sa nedostavila, doznievanie bolo veľmi krátke, povedal by som skoro žiadne

Komentáře a hodnocení