Ja osobne radím momentálne toto pivo spolu s Urpinerom 12° na špicu slovenskej priemyslenej pivovarníckej scény. Otvorene však musím povedať, že toto pivo a v podstate aj celý sortiment pivovaru Popper Bytča trpí značnými kvalitatívnymi výkyvmi. Recenzované pivo bolo výborné – aj napriek drobným chybám v podobe jemnej kyselkavosti a vadám vo vôni – čo však neznamená, že nabudúce nebude na hrane piteľnosti. Vady v recenzovanej vzorke by som osobne pričítal dátumu minimálnej trvanlivosti – nakoľko sa pivovar sústreďuje hlavne na fľaškové pivá – trvanlivosť predlžuje až na 9 mesiacov, čo v prípade nedokonalej technológie môže v druhej polovici trvanlivosti pôsobiť chuťové zmeny. V každom prípade sa jedná o veľmi dobre piteľné pivo, po ktorom rád siahnem. Je len veľkou škodou, že zohnať ho v točenej podobe je veľmi problematické, a to nielen v širšom okolí, ale dokonca aj v Bytči ako takej.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Říz piva bol stredný až vyšší a plnosť vyššia. Nástup chuti je sladší avšak zároveň jemne horkastý. Ďalej už dominuje síce výrazná ale veľmi príjemná horkosť, ktorá prechádza do dlhého doznievania. S ďalšími napitiami sa dostavuje aj príjemná sladovitá plnosť ale je tiež možné nájsť stopy kyselkavosti.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar