Recenze Polotmavý Ježek 12%

0
5.5/10

Polotmavé pivo, které je hodně karamelové, výrazně pražené ale je také často cítit pěkná chmelová a chmelově hořká chuť. Ve složení mj. pšeničný slad a chmelové produkty.

 

Barva

tmavě jantarová, pivo čiré

Pěna

světle okrová barva, vysoká a řídká, postupně opadá na nízkou stabilní vrstvu

Vůně

pražená, sladká, karamelová, chmelová

Chuť, říz

Na začátku doušku se pomalu rozjíždí sladká karamelová chuť. Po malé chvilce se k ní přidává výraznější pražená chuť. Později ke konci těla se objevuje také chmelová hořkost. Doznívání je takové nasládlé, navinulé karamelové chuti. Ještě střední dobu po napití je v ústech cítit pražená, chmelová a řízná chuť. Plnost vyšší. Říz mírně vyšší. Pitelnost docela dobrá.

Komentáře a hodnocení