Recenze Pivečka Single Hop Kazbek IPA

Říz střední až slabší. Tohle pivo je důkazem, že czech ale má ještě šanci, pokud se s chmelem správně pracuje. Kazbek, populární nový český chmel s citrusovou vůní, mám rád ale připadal mi vždycky až příliš ostrý než aby se dal použít v single hop pivu (tedy pivu, které se chmelí jen jedním druhem chmele). Zde se však Tomovi podařilo tělo pěkně vyvážit s použitým chmelem a vše propojit do jednoho kompaktního celku, který je velmi dobře pitelný. Některé minipivovary by mohly jen závidět 🙂