Recenze Panzer Imperial Pilsner

0
7/10

docela pěkný a zajímavý počin, avšak škoda oné nevyvážené a lehce agresivní hořkosti, která narušila můj celkový dojem. Jsem rád, že množství alkoholu není v pivu vůbec znát a je dobře ukryto a pitelnost se tak stává nebezpečnou. Celkově bych však řekl, že se zde spíš podařilo uvařit něco podobného imperial IPA vzhledem k ovocným tónům, které jsou nepřehlédnutelné. Bohužel o stylu Imperial Pilsner toho moc napsaného není, ale vychází to z předpokladu, že pilsner bude silnější a více chmelený, což zde bylo dodrženo a vyšší chmelení zapříčinilo samozřejmě lehce ovocné tóny. Tak či tak se jedná o zajímavé a dobré pivo.

Barva

lehce kalná světle zlatá až medová

Pěna

vysoká, velké bubliny, krustovitá, drží a kroužkuje ve sklenici

Vůně

přijemný mix chmele, citrusových (zejména pomeranč) a tropických tónů. Ve vůni se prolíná lehce i cukrová sladkost

Chuť, říz

úvod je velice pěkný a jemný, zejména citrusová (pomerančová) hořkost s cukrovou a sladovou sladkostí. Po několika vteřinách nastupuje poměrně hodně ostrá a silná hořkost, která někoho může rychle odradit, nepůsobí totiž vyrovnaně a nástup je poměrně silný. Hořkost je lehce ulpívající a trvá poměrně dlouho po polknutím nicméně s pár loky si člověk zvykne a hořkost již tak nevyčnívá. Tělo je středně plné, říz střední. Alkohol působí hřejivě a je poměrně dobře ukryt.

Komentáře a hodnocení