Recenze Palatín tmavý ležiak

★★★★★★★★★★ 5/10

Kedysi sa toto pivo vyrábalo ako 16-tka. Vraj z nepochopenia pivárov sa preklasifikovalo na 12-tku a tým ho pivovar podľa môjho názoru zabil… Prílišná sladkosť, ktorá je doslova umelá, tomuto pivu kazí celý charakter. V pive nie je ani náznak po karamelovosti a sladkosti pochádzajúcich zo sladu. Taktiež aspoň drobné náznaky horkosti by podľa mňa pomohli troška zlepšiť situáciu. V zložení sa uvádza farbivo E150a-d a sladidlo E954. Celkovo ide veľmi slabé pivo, nevyvážené a zaradenie do kategórie dunkel je otázne. S prižmúrením obidvoch očí je to dnes za 5/10

Barva

veľmi tmavá, s peknými rubínovými odleskami

Pěna

hustá, s jemnými bublinkami ale pomerne rýchlo opadla

Vůně

výrazná sladkastá – až neprirodzene, niečo v nej pôsobilo umelo a rušivo

Chuť, říz

Říz bol slabší a plnosť piva bola stredná až nižšia. V chuti dominuje umelá sladkosť, ktorá pôsobila nepríjemne a prebila všetky ostatné chute. Po horkosti nie je prakticky ani stopy, doznievanie nie je v podstate žiadne

Komentáře a hodnocení

Recenze Palatín tmavý ležiak

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice