Recenze Otakar 11

0
6.5/10

Polička není rodištěm jen Bohuslava Martinů, ale i Elišky či Otakara. Náš Otakar jest světlý ležák, chuťově vyrovnaný a příjemně vonící. Chmelová hořkost po polknutí svrbí na jazyku, ale nerozbíjí celkový dojem, který se nese hlavně ve znaku sladkosti. Poměrně nenáročné pivo, vhodné pro každodenní popíjení, leč ne vhodné pro každého. Někomu věru může vadit ona nasládlost, která prochází celým pivem a docela může rozbíjet konečný výsledek. Ve složení mimo jiné cukr.

Barva

Zlatoměděná

Pěna

Bílá, držící, jemné bublinky

Vůně

chmelová se stopou sladu

Chuť, říz

Úvod lehce nasládlý se sladovými tóny. V prostřední části se lehce bije chmelová hořkost a stále výrazná sladká chuť. V závěru chmelová hořkost ulpívá, ale není agresivní a neruší celkový dojem. Již dříve zmiňovaná sladkost znatelná po celou dobu pití. Tělo střední, říz střední, pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení