Recenze Opat Bitter

Rozhodně jde o jedno z nejvíce hořkých piv, která k dostání jsou v běžné distribuci. Takto hořký bych si představoval Radegast Extra Hořký, který naopak nijak zvlášť mnoho chmele nepobral. Pitelnost je, jak už to bývá u Opata zvykem, velmi dobrá. Snad jediné, co by se Bitteru dalo vytknout je horší propojení těla piva s hořkostí, která je zpočátku poněkud ostrá ačkoli se později mění na velmi příjemnou a pozvolna doznívající (nikoli ulpívající) hořkost.

Jde o velmi svěží a lehkhé, řekl bych až letní, pivo. Rozhodně doporučuji k ochutnání, máte-li chuť na pořádnou porci chmelu a zároveň nechcete konzumovat příliš silný kousek, jak už bývá u silně chmelených piv obvyklé (například Matuška Námořník, uvažujeme-li kategorii ležáků). Ve složení uveden antioxidant E300.