Recenze Ondráš Kmínovej s medem

0
7.5/10

Ačkoli kmín zrovna nemusím, v tomto vzorku jako by říkal: “Patřím do piva odjakživa!”. Velmi zajímavá zkušenost, avšak je vidět, že zde med udělal trochu neplechu, co se týče nasycení a pěnivosti. Vzorek jsem ochutnával již dříve jako mladé pivo na setkání domovarníků a tehdy bych hodnotil ještě výše.

Barva

Medová barva s výrazným zákalem.

Pěna

Přestože je pěnivost vysoká, pěna je tvořena velkými bublinami a během krátké doby opadá.

Vůně

Ve vůni je sice cítit jistá ovocnost, avšak s jemným kmínovým aroma dotváří velmi příjemný charakter piva.

Chuť, říz

Příjemná sladová chlebnatost s lehce štiplavým řízem přechází do kmínové kořenitosti, která lehce zahřívá hrdlo a krátce v ústech doznívá.

Komentáře a hodnocení