Recenze Nomád Pumpkinhead

0
7.5/10

Opravdu povedený kousek. Dřívější stočení z primární fermentace (sudování, chcete-li) by jej uvedlo v dokonalost a možná i v plné hodnocení.

Složení:

„Slad: Maris Otter, krystalový, jantarový slad, ovsenné vločky, čokoládový slad. Chmel: Bramling cross, Hallertauer Mittlerfrueh… grilovaná tekvica, zmes korenia“

Barva

Tmavě hnědá, rozptýlené kvasnice.

Pěna

Pěnit pivo bohužel začalo až s rozvířenými kvasnicemi.

Vůně

Čokoládová, oříšková, připomíná porter. Bez nežádoucích vůní.

Chuť, říz

Velmi příjemná chuť čokolády, karamelu a lískových oříšků s velmi mírným dýňovým podtónem.  Opravdu skvělá chuť! Tělo piva je pěkně hutné, sladce lepí ústa a nechává vyniknout kořeněné a lehce trpké doznívání. Říz je slabší, téměř žádný.

Komentáře a hodnocení