Recenze Muflon Amore Mio

0
7.0/10

Zde souhlasím s hodnocením komise, kterážto se uvolila udělit tomuto pivu 1. místo v kategorii IPA na Slavnostech piva Padochov 2017. Vskutku nadprůměrná IPA, která si zavdá i s klenoty z Vestfálska.

Barva

oranžová se zlatými záblesky, pivo lehce kalné

Pěna

vyšší, bílá, bublinková, držící ve vrstvě cca 0,5 cm, kroužkuje

Vůně

chmel, citrusy, minimálně slad

Chuť, říz

Zpočátku ucítíme chmelovou hořkost, která se line jemně, středem se malinko zvýší a přetrvá až do dojezdu, kde příjemně ulpívá na jazyku. Citrusové tóny vplují do této linky před dojezdem, nic nenaruší a harmonicky se navážou Říz vyšší, tělo plnější. Pitelnost nadprůměrná. Ad.1 – použit byl americký chmel Amarillo.

Komentáře a hodnocení