0
5.0/10

Kousek od svého bydliště mám tento pivovar, kdy se mi poštěstilo a navštívil jsem zrovna při Dni otevřených dveří pivovaru. K mému překvapení jsem zjistil, že současně se dá produkovat skvělý i špatný ejl a to stejné platí i o portfoliu ležákovém. Zde je spíše ta záporná strana. Pivo je vodového charakteru, acetaldehyd je zde v takové míře, že je nežádoucí, avšak na druhou stranu je nutno přiznat, že je, jak se často říká v reklamách, poctivě hořké a slušně řízné.

Barva

oranžová až do bronzové, pivo kalné

Pěna

nízká, rychle padá, bílá, sametová

Vůně

slad, chmel

Chuť, říz

Nástup je velmi prudký, hořký a perlivý. Naváže se na něj sladová linka, která úvodní šok malinko uzemní. Chmelová hořkost je mírná, doznívá pozvolna a dlouho a je taková průměrná – ani neškodí, ale ani není kdovíjak příjemná. Po dopití zůstává ne zrovna příjemný svíravý pocit. Tělo slabší, říz střední. Pitelnost spíše podprůměrná. Znatelný acetaldehyd.

Komentáře a hodnocení