Milton brewery je dle mě nejlepší minipivovar v Cambridge a blízkém okolí. Nedávno se kvůli nedostačující kapacitě v hale v Miltonu přesunuli o pár kimometrů severněji do Waterbeach. Milton bývá na pivních festivalech jedno z nejžádanějších piv, krom klasického sortimentu se nebojí ani speciálů typu IPA a Imperial Stout. Všechny jména piva mají něco dočinění z dobou Řecko-Římkou nebo starověku.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Středně sladový nástup ale z pozadí se postupě prosazuje jemná až střední hořkost, která poté víceméně dominuje. Střední pitelnost, Jemný říz, V pozadí zvlášní zajímavá medovo-květinová sladovist. Dobrý ale.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar