Recenze Mikkeller/Stillwater Rauchstar

0
9.5/10

Do tohoto piva jsem se fakt zamiloval. Mňam. 🙂

Barva

Tmavě hnědá až ebenová, neprůsvitná.

Pěna

Pěnivost střední až slabší a pěna je nahnědlá, hustá a lehce kroužkuje.

Vůně

Dala by se shrnout dvěma slovy – naprosto geniální. Jemná a sametová uzenost, popel, čerstvě nařezané dřevo, jehličí, lékořice, vanilka, fíky a cognac… ach!

Chuť, říz

Nejdříve vás pohladí po jazyku jemná olejovitost.  Poté následuje plná, nakuřovaná chuť s tmavým ovocem, opět popelem, sladovostí a jemnou, leč výraznou hořkostí v doznívání, která je mimochodem velmi příjemná. Po ohřátí v doznívání vyvstává opět kouřovost a pivo  zahřívá výrazným alkoholem.

Komentáře a hodnocení