Recenze Mazák Bylinkové pivo 11%

0
6.5/10

Zpočátku jsem se děsil, zda-li bylinky nenapáchají nějakou škodu v tomto pivu. Je zde vidět kvalita a stálost Mazáka – přímočaré, plné a chuťově adekvátní pivo, které protentokrát obohatili o bylinnou složku, která pochází z čejkovické společnosti Sonnentor. Zajímavý pivní počin, který si zaslouží pozornost a možnost ochutnání.

Barva

zlatá, pivo lehce kalné

Pěna

bílá, vysoká, stabilní, bublinková, lehce kroužkuje

Vůně

slad, chmel, meduňka (růže méně)

Chuť, říz

Úvod kořeněný, štiplavý se silnější sladovou linkou. Uprostřed doušek jemně nabývá na perlivosti spolu s chmelovými podtóny doplní počáteční sladovou linku. Závěrem je znatelná ono býlí – tedy meduňka s růží, kdy si troufám tvrdit, že zde v závěru je citelnější růže než meduňka. S přibývajícím oteplováním láhve získávají bylinkové tóny větší prostor a více útočí na chuťové buňky. Mírně však ulpívá hořkost v závěru, ale není to nic hrozného. Říz střední, tělo plnější. Pitelnost slušná.

Komentáře a hodnocení