Menu
Dobře udělaný, čistý tmavý ležák českého typu. Snad jediné, co bych upravil, tak bych trošku přidal na výraznosti a pivo maličko více prokvasil, zvýšení suchosti by určitě pomohlo.
Pitelnost střední.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Jsem dost vybíravý co se týče tmavých ležáků. Nemám rád ani příliš pražené ležáky, ani příliš sladké ačkoli tu první skupinu si určitě dám raději než nějakou šmakuládu se sacharinem. Zdá se, že sládek Petr Skřička v Maxmiliánovi našel přesně bod, kdy mi tmavé pivo sedne. V chuti cítíte něco pražených sladů, něco karamelovosti, ničeho však není příliš a vše je pěkně propojené dohromady do vyváženého celku. Říz je střední, chmelová hořkost nahrazena hořkostí ze sladů.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar