Recenze Matuška Winter Ale

0
8/10

Pod označením Winter Ale jsem si představoval spíše anglický styl elju, avšak to jsem jen přehlédnul deklaraci tohoto piva jako IPA nacházející se na obalu. I tak mne obsah lahve nezklamal, spíše naopak. Jedná se o solidní ukázku zajímavě nachmeleného piva. Ve složení nalezneme také nesladovaný ječmen.

Barva

Měděná, pivo jemně zakalené.

Pěna

Hustá, s výbornou pěnivostí, opadá jen zlehka, kroužkuje, zůstává na hladině po celou dobu konzumace.

Vůně

Tropické ovoce (ananas, pomeranče), karamel, pryskyřice, zemitost.

Chuť, říz

Po napití udeří poměrně velká hořkost, která pokračuje náložemi tropického ovoce a pomalu přechází k poměrně sladké části doušku. Říz je střední a plnost taktéž. Doznívání se nese v duchu chmelové hořkosti, pomerančů, karamelu a mírné zemitosti.

Komentáře a hodnocení