Recenze Matuška tmavý 14º

0
10/10

Pitelnost je, na to že jde o plnotučné tmavé pivo, velmi dobrá. Konec každého doušku láká konzumenta k dalším půllitrům.

Barva

Zcela neprůhledná, černá. Tak má vypadat tmavé pivo!

Pěna

Neskutečně krémová, hustá a stabilní — mléko. Pěna je béžové barvy a nádherně kroužkuje.

Vůně

Lehce citrusová, ovocná — chmelová. Ve vůni neregistruji žádné kávové tóny, což je opravdu zajímavé.

Chuť, říz

Říz je středně silný, velmi jemný a optimálně vyvážený. Chuť je sladová, mírně nahořklá, patrně vlivem pražených sladů. Plnost je nadprůměrná — konec je skvělý — chmelová hořkost se zde prolíná s kávovou chutí a tvoří výtečný dojezd. Pivo není sladké, což u tmavého ležáku vždy velmi oceňuji.

Komentáře a hodnocení