Recenze Matuška Stout 16% — speciální várka

0
10/10
  • Stupňovitost: 16 °
  • Alkohol: 6,0 %
  • Forma: lahvové
  • Styl:
  • Pivovar:
  • Město: Broumy
  • Země:

Doporučil bych jej k ne ovocným dezertům či jej doplnil mléčnou (raději tmavou) čokoládou. Pivo je velmi pitelné, vzhledem k síle bych řekl, že nebezpečně.

 

Barva

černá, neprůsvitná.

Pěna

vysoká, střední bublinky, rychle padá. Zůstává nízký kompaktní škraloup barvy kakaa  

Vůně

vanilka, kakao, pryskyřice

Chuť, říz

Chuť nečekaně hořká, pražená, kávová. Slabá kávová kyselost. Polosuché. Doznívání krátké, hořké, alkoholové, vybízející k dalšímu doušku. S dalšími doušky ustupuje praženost, ztrácí se kyselost a přibývá chuť vanilky. Tělo plné až hutné. Říz velmi nízký.

 

Komentáře a hodnocení