Menu
Pitelnost je výtečná. Hořkost by zpočátku mohla leckterého konzumenta odradit, i to se však s ubývajícím množstvím moku ve sklenici podá. Takhle by dle mého měl vypadat Radegast Extra Hořký. Odmyslíme-li si výraznou hořkost, jde o standardní matuškovský ležák českého typu — tedy nadprůměrný ležák ve srovnání s běžnou produkcí.
Pivo je chmeleno nově vyšlechtěným českým chmelem odvozeným od Žateckého poloranného červeňáku, jen má přibližně dvojnásobný obsah alfa- a betahořkých kyselin — je tedy více hořký při zachování aromatických vlastností. Recenzované pivo je nachmeleno na 50 IBU.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chuť velmi plná, sladová. Sladovost je spíše méně sladkého charakteru. Od střední části doušku se postupně mění na velmi příjemnou chmelovou hořkost, která není drsná ale naopak velmi jemná ač dosti výrazná. Hořkost ještě nekolik nemálo okamžiků v ústech libě doznívá a láká k další konzumaci. Říz je velmi silný, což se pěkně doplňuje se středním, svěžím tělem.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar