Recenze Martiner 10%

0
7/10

Aj keď k pivám z veľkých nadnárodných koncernov pristupujem s dešpektom, značka Martiner je na tom z môjho pohľadu trocha inak. Kedysi to bolo moje obľúbené pivo a počas mojich štúdií v Bratislave som si ho dopriaval prakticky denne. Takže v podstate vždy keď sa k nemu dostanem je to s určitou dávkou nostalgie… Po nástupe koncernu Heineken na Slovensku došlo k “zefektívňovaniu” výroby a pôvodný martinský pivovar bol v roku 2003 zatvorený a výroba piva sa presunula do Hurbanova. Nerobím si ilúzie o tom, že chuť a receptúra je absolútne totožná s pôvodnou (ako samozrejme hlásajú PR mágovia Heinekenu), ale oprostený všetkých predsudkov a s prihliadnutím na zhodu s pivným štýlom, musím skonštatovať, že sa jedná o naozaj výbornú a dobre pitnú desiatku, bez výrazných chýb, po ktorej rád znova siahnem…

Barva

pekná žltá, číra

Pěna

biela, troška redšia – najskôr opadla, potom už držala a pekne krúžkovala

Vůně

príjemná sladovitá a výrazne chmeľová, jednotlivé vône sa dobre dopĺňali

Chuť, říz

Říz piva bol vyšší  a plnosť bola stredná. Po napití sa objavuje jemná ale nevtieravá horkosť, ktorá je vzápätí vystriedaná príjemnou sladovitosťou. Tá následne plynule prejde po dlhého a stupňujúceho sa doznievania. Chuť je čistá, bez rušivých vplyvov a pachutí – je tam všetko čo tam má byť a nič navyše.

Komentáře a hodnocení