Recenze Líšeň Marvan 11°

0
6/10

Pitelnost je střední. Chuťově mi Marvan velmi připomíná pelhřimovského Poutníka, ten má velmi podobný chmelový charakter těla ač v Poutníkovi má slad mnohem více prostoru — zde jej objevíte až ke konci doušku.

Z Marvana má rozporuplné pocity. Když jsem byl ochutnávat před touto recenzí (únor 2012), dostal se mi do ruky vzorek, který bych neváhal označit jako onen pomyslný minipivovarský Gambrinus — pivo čisté, bez stylových chyb ale opravdu velmi nudné a bez charakteru. Taková kvasnicová limonáda. Naopak tato várka (březen 2012) je solidně chmelená, tak jak to mám u českých ležáků rád a charakter skutečně má. Škoda jen té vůně, tam bohužel zůstaly mé dojmy v podstatě identické jako u předchozí ochutnávky.

Barva

Zlatá, zakalená.

Pěna

Hustá, stabilní, krémová. Pivo mírně kroužkuje.

Vůně

Vůně lehce sladová, opravdu však jen lehce. Pivo by se rozhodně zasloužilo více aromatu a to ať už ze sladu nebo z chmele.

Chuť, říz

Chuť je chmelová, střední plnosti s příjemně dlouhým sladovým dojezdem. Říz střední až silný.

Komentáře a hodnocení