Recenze Krušnohor Mountain Ale

0
4.0/10

No, sice se na webu pivovaru uvádí English strong ale, ale spíše bych to stylově přirovnal o pokus někam mezi APA a IPA. Sladké a plné tělo piva působí lepivě a člověka to zaplácne a zalepí. Kombinace hořké, jehličnaté a divně trpké chuti na konci doušku a v doznívání tomu také moc (vůbec) nepřidá. Spíše naopak. Pivo není chuťově nějak špatné. Není tam žádná nešťastná chuť. Jenom to celkově působí nevyváženě, nesladěně, nedotaženě a až odpudivě. Nejlépe hodnotím stabilní pěnu. Vůně je příjemná, ale spíše mi připomíná piva typu “zelený chmel”.

Barva

hnědá až kaštanová, pivo kalné

Pěna

slabě nahnědlá barva, vysoká a řídká, roztrhá se na velké chuchvalce a opadne na stabilní povlak

Vůně

sladká, karamelová, zelený chmel, jehličí

Chuť, říz

Okamžitě po napití nastupuje plná, sladká, karamelová a lepivá chuť. Takto se to projevuje po celou dobu krátkého, ale kulatého těla. Na konci doušku se objevuje kombinace chmelově hořké, pryskyřicové, jehličnaté a trpké chutí. Tato kombinace doprovázená ještě sladkými, karamelovými a navinulými tóny zůstává v ústech ještě dlouho po napití. Plnost průměrná, možná mírně vyšší. Říz odpovídající. Pitelnost horší.

Komentáře a hodnocení