Recenze König Ludwig Dunkel

0
8.5/10

Jedná se o nekomplikované a dobře pitelné pivo, které může připadat nezkušenému pijákovi nevýrazné a nudné. Podobně jako jiná špičková bavorská piva, je i König Ludwig hlavně o harmonii jednotlivých složek a jejich propojení do skvělého celku. Hlavní předností tedy je aromatická a chuťová vyrovnanost.

Barva

Hnědá barva s rubínovými odlesky.

Pěna

Tvoří se pěkná béžová pěna, která dobře drží.

Vůně

Dominuje sladovost, příjemná po karamelu a zrní a lehká praženost. Může se objevit i esterovost, ale ta není příliš žádoucí.

Chuť, říz

V chuti je lehké, s tóny karamelu a s velmi lehce praženými tóny. Doznívání je sušší a po karamelu. Říz je spíše nižší, plnost střední.

Komentáře a hodnocení