Menu
Dle mého perfektně vyvedený kousek, který mě velice překvapil. Původní očekávání bylo lehce skeptické, jelikož je na láhvi napsáno, že byly použity přírodní příchutě, nicméně do procesu vaření byl údajně začleněn pražený kokos, což je evidentní ve vůni i chuťové složce. Výsledek je však fantastický. Takže ano, i na Hawaji umí perfektní piva. Navíc se mi líbí, že zrovna kokosové, jakožto lokální. Děkuji tímto mému bratranci Robertovi, který mi toto pivo dovezl až z Hawaje, bylo by velice obtížné, možná i nemožné jej získat kdekoliv v České republice.
hořkost 28 IBU, použitý slad: premium 2-row, victory, karamelový, mnichovský, čokoládový. Použitý chmel: cascade, willamette, warrior, millennium
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
velice jemná chuť, ve které lze snadno rozpoznat kokos hned v několika podobách – na začátku čerstvé kokosové mléko, na konci sušený kokos a uprostřed mix karamele a čokolády. Říz je střední až nižší, ale perfektně se hodí k celému tělu a vyznění. Konec je také lehce kávový a lehce suchý. Hořkosti si konzument prakticky nevšimne, pouze závěrečné kávové.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar