Recenze Kocour Ležák

0
7.57.5/10

Vzhledem k obecně vysoké kvalitě kocouřích piv se mi zřejmě dostal do ruky vzorek z problémové várky neboť takto špatnou pěnu jsem skutečně nečekal. Jakmile se dostanu k dalšímu vzorku nebo točené verzi, ihned ochutnám a případně recenzi upravím.

Pokud však pomineme pěnivost, jde o výtečný ležák českého typu, který by mohl jít příkladem většině českých pivovarů. Skvělá plnost, fantastická sladová vůně a celé to uzavírá velmi příjemná výrazná hořkost. Takhle si představuji pořádný ležák!

Barva

Zlatá, kalná.

Pěna

Pěnivost je špatná, pěna je nízká a příliš dlouho nedrží. Přesto však lehce kroužkuje.

Vůně

Výrazně sladová s chmelovým koncem. Moc pěkné!

Chuť, říz

Chuť je velmi plná, sladová s mírně ostrým chmelovým koncem, který se pěkně zakulacuje a je dobře propojen s tělem piva. Říz je střední. Hořkost po napití ještě několik okamžiků zůstává na jazyku a láká k další konzumaci.

Komentáře a hodnocení