Menu
S Kubíkem jsem spokojen – velmi hořké a chmelené pivo s vyšší stupňovitostí a poměrně jasným konceptem. Nicméně hořkost zejména ke konci velmi ulpívá a nemusí všem působit příjemně. Abych pravdu řekl, tak mě možná lehce unavuje, jak přebíjí polykání na prázdno po napití. Každopádně pro milovníky chmele a hořkých piv můžu doporučit.
Doporučené teplota podování je dle lahve 7 °C, já bych možná přidal a nechal to na 9 °C, přeci jen je to to silnější pivo a ovocné chmelové tóny pak vystoupí lépe.
Bohužel se nepodařilo vypátrat konkrétní složení chmelů, pouze informace, že je pivo také chmeleno za studena.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
před polknutím se navnadí smysly na sladší sladovou chuť, avšak po spolknutí doušku začne chmelová hořkost působit na receptory hořkosti a roli pak přebírá chmelovost, která trvá až do konce a na patře trvá opravdu dlouho. Říz je slabší, tělo je poměrně plné a je cítit stupňovitost piva ve sladovém podkladu, nicméně vždy se chmel přihlásí o slovo a převáží sladovost. V chmelové hořkosti lze rozpoznat tmavší ovoce a citrusové tóny. Dojezd je opravdu silně hořký a poměrně suchý.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar