Recenze Kaiserdom Pilsener Premium

0
5/10

Pivo bych v hodnocení srovnatelně přirovnal k obdobné produkci středních a středně velkých pivovarů v ČR. Sladové, plnější, vodové tělo je docela pěkné, ale pivo není moc hořké. Vypil jsem celou litrovou plechovku a musím říci, že pivo mi více chutnalo spíše v té druhé polovině poté, co se mírně ohřálo. Ve složení mj. chmelový extrakt. Pivo jsem dostal od kolegyně, která jej přivezla přímo z Německa. Proto není na plechovce vůbec žádný český popisek ani česká samolepka jako u jiných dovážených piv. Na obalu je uveden symbol “Chráněné zeměpisné označení” s textem “Bavorské pivo”.

Barva

světle zlatá, slámová, pivo čiré

Pěna

bílá barva, vysoká a řídká, pozvolna se roztrhá na velké chuchvalce

Vůně

obilná, sladová, hřejivá

Chuť, říz

Po napití se postupně rozjíždí nasládlá sladová chuť a pěkně nastupuje plnější tělo. Říz je celkově sice nižší, ale projevuje se taková perlivá a řízná chuť. Ke konci doušku vystupuje lehce navinulá kyselost, která poté přechází na slabě znatelnou chmelovou hořkost. Tělo piva postupně mizí do vytracena a v doznívání je pak lehce cítit hořkost. Pitelnost průměrná.

Komentáře a hodnocení