Recenze Jihlava Radniční speciál — pšenice

0
6.5/10

Poměrně zajímavé pšeničné pivo, vzhledem k českým poměrům, kde se nosí i spodně kvašené pšenice. Jediná vada na kráse tohoto kousku je snad velmi slabý říz, který by u pšenice měl být spíše vyšší a vyšší hořkost, která by měla být spíše nižší.

Hořkost: 35,1 EBU

Barva: 12,33 EBC

Složení: český, pšeničný, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel Hallertau z Nového Zélandu, jihlavská voda, pivovarské kvasnice

Barva

Kalně žlutá

Pěna

Čistě bílá, krémová

Vůně

Převážně banánová s tóny hřebíčku a zemitým charakterem

Chuť, říz

Zajímavě kořeněná chuť s tóny banánů a hřebíčku. Velmi slabý říz se středním tělem a vyšší hořkostí.

Komentáře a hodnocení