Recenze Jaws Oatmeal Stout

0
5.5/10

Pražená a kávová chuť jsou pěkné. Typický pražená stoutovská suchost se zde objevuje ve velmi malé podobě. Tuto chuť zde docela postrádám a myslím, že to je příčina, která snižuje pitelnost a kvalitu tohoto piva. Pivo je dost sladové. Po mírném ohřátí až skoro slabě medové nebo ovocné. Chuťově to není špatné, ale k vyššímu hodnocení tomu prostě něco chybí.

Barva

černá, pivo je neprůhledné i proti světlu

Pěna

hnědá barva, středně vysoká a řídká, pomalu opadává na stabilní povlak

Vůně

pražená, sladová, slabě kávová, po mírném ohřátí slabě medová a slabě ovocná

Chuť, říz

Po napití nejprve na malý okamžik ucítime mírně nasládlou a spíše sladovou chuť. Po krátké chvilce nastupuje výrazně pražená a připálená chuť. Ta trvá po celou dobu středně dlouhého a mírně zakulaceného těla. Ke konci doušku se také objevuje mírná chmelová hořkost. Doznívání je kávové, pražené, slabě chmelově hořké, slabě nasládlé – jako sladká chuť na začátku doušku a chvílemi je také cítit pražená suchost. Pražená, kávová chuť zůstává v ústech středně dlouhou dobu po napití. Plnost průměrná. Říz průměrný, možná mírně vyšší. Pitelnost průměrná.

Komentáře a hodnocení