H11 má být vlajkovou lodí pivovaru Hendrych. Pokud ano, tak je opravdu zdařilým kouskem, za který se mohou schovat i přední české ležáky. Pivo opravdu skvěle zapadá pod označení ležák – hutné, hořké, sladové, báječné. Lehoulinká ulpívající hořkost, ta je však minimální, tudíž opravdu nic co tomuto pivu vytknout. Pivovaru však vyčítám, že jej dodávají jen v 0,33l lahvích, protože je to pro tuhle dobrotu žalostně malá lahev, protože po každém doušku získáváte chuť ne na další pivo, ale rovnou na další dvě.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Úvodem se line lehká perlivost doprovázená závanem chmelové hořkosti. Hořkost se příjemně stupňuje přes střed až v závěru dosahuje vrcholu, jež potlačí veškeré další vjemy do pozadí. Sladová složka je hutná a značná hlavně uprostřed, v závěru nevýrazná. Vše sladěno do perfektního koncertu chutí. Tělo střední, říz nižší. Pitelnost výborná. Hořkost 52 IBU.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar