Recenze Hellstork New Model Army

0
8/10

Pitelnost výtečná. Výborně udělané, dobře pitelné pivo. Je výrazné, zajímavé a přesto vás neutluče mnoha vjemy, což má za následek udržení velké chutě i na další kousky. Takovéhle desítky bych chtěl na českém a slovenském trhu vídat častěji!

Barva

Světle zlatá, mírně zakalená.

Pěna

Pěnivost střední až niží, pěna chvíli drží a pak opadá.

Vůně

Na první očichání jsem sice musel chvíli přemýšlet ale pak mi to došlo — tady je rád mandarinek! Dle Petera Holčíka, který za Hellstorkem stojí, může za tuto vůni kombinace Cascade/Citra a “ujeté kvašení US-05 při 14 stupních”. No, pokud mu kvašení ujelo takto pěkně, tak s tím fakt nemám problém :-)

Chuť, říz

Tělo piva je středně středně plné, velmi svěží. Je jasné, že hlavní roli zde nehraje slad ale chmel, chmelová chuť a hořkost vás provází od začátku do konce doušku. Hořkost je sice výrazná, je však příjemného charakteru, který ladí dobře se zbytkem těla.

Komentáře a hodnocení