Recenze Helles Schlenkerla Lagerbier

0
7/10

Kouřová uzená chuť je nejprve velmi dominantní. Pro někoho až odrazující. Po mírném ohřátí piva je jemná, příjemná a pitelnost se výrazně zvyšuje.

Barva

světle zlatá až obilná, pivo čiré

Pěna

bílá barva, vysoká a velmi řídká, rychle se roztrhá na chuchvalce a opadne na stabilní povlak

Vůně

kouřová, uzená, uzené maso, po mírném ohřátí zemitá

Chuť, říz

Začátek je sladový a plný s vyváženým řízem. Po malé chvilce nastupuje kouřová a uzená chuť. Ta je velmi výrazná, chvílemi až moc. Po další malé chvilce se její intenzita snižuje a přechází do jakési kombinace, pražené a karamelové chuti. Občas je cítit také lehce připálená chuť. Na konci doušku je znatelná mírná chmelová hořkost doprovázená hlinitými a plechovými tóny. Kouřová a pražená chuť je cítit v ústech ještě hodně dlouho po napití. Tělo je spíše plošší. Plnost průměrná. Říz průměrný. Pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení