Menu
Od Světlého ležáku jsem po ochutnání Tmavého ležáku očekával podstatně víc. Tady se tedy Harrach moc nepředvedl, navíc přítomnost chmelových produktů (tedy extraktu) v pivu z minipivovaru vnímám jako dost zbytečný krok špatným směrem. Obecně proti chmelovému extraktu nic nemám (používá jej například Poutník se svou skvělou Vánoční a Velikonoční čtrnáctkou), do piva z malého pivovaru se však nehodí. Od malého pivovaru totiž mimo unikání chuti a ruční výroby očekává každý zejména poctivé tradiční suroviny.
Abych však jen nehanil — je dost možné, že jde jen o nepovedenou várku. Jakmile bude příležitost, ochutnám tento kousek znovu.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chuť je sladovo-chmelová, mírně nakyslá. Plnost piva je střední, chuťový zážitek není příliš výrazný a poměrně rychle odezní. Konec každého doušku je sladový se středně výraznou chmelovou hořkostí. Říz je spíše slabší.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar