Recenze Harrach Stout

★★★★★★★★★★ 6.57.5/10

Pitelnost meziříčského stoutu je výtečná a to i přes jeho vysokou stupňovitost. Rozhodně vás první (a zřejmě i druhý, třetí, …) kousek neunaví neboť je zde všechno pěkně propojené a žádná složka chuti ani vůně výrazně nevyčnívá.

Pokud je tohle skutečně první pokus meziříčského sládka o stout, hluboce smekám. Tohle se vskutku povedlo!

Barva

Zcela černá, neprůhledná. Zřejmě i zakalená, leč není to možné s určitostí říci vzhledem k tomu, jak je pivo tmavé.

Pěna

Hustá, krémová, velmi pěkně stabilní. Krásně kroužkuje.

Vůně

Výrazně kávová a čokoládová spolu se slušnou porcí kvasnic. K tomu obilná, jakoby sušenková vůně.

Chuť, říz

Chuť je zakulacená, sladová, velmi výrazně čokoládová a kávová, lehce pražená. Plnost je nadprůměrná, a to i vzhledem ke stupňovitosti. Dojezd je mírně sušší, kávový. Říz střední, pěkně vyvážený.

Komentáře a hodnocení

Recenze Harrach Stout

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice