Recenze Hacker-Pschorr Sternweiss

0
6.5/10

Vskutku jemná, ovocně bohatší a nenáročná německá pšenka. Tak, jak pšenice celkově není má oblíbená parketa, jsem si na této vskutku velmi pochutnal a můžu jen doporučit. Ocenil bych však mírně plnější tělo, leč pro osvěžení je to naprosto vhodný kousek.

Barva

měděná, pivo kalné

Pěna

bílá, bublinková, držící ve vrstvě s náznaky kroužkování

Vůně

kvasnicová, lehce banánová a hřebíčková

Chuť, říz

Nástup lehce nakyslý, plnější, se silnějšími sladovými tóny. Vprostřed nám na scénu naběhnou ovocná chuť, a to banánová. V sladkokyselém dojezdu nám přistoupí do vlaku chutí jemná kvasnicová linka, která s lehce zvýšenou sladkostí velmi příjemně doznívá na patře, obohacená o ony banánové tóny. Nasycenost nižší, tělo spíše slabší. Pitelnost vynikající.

Komentáře a hodnocení