Recenze Gambrinus polotmavá 12

0
4/10

I když je plnost průměrná a docela pěkná, pivo působí vodově a prázdně. Pozitivně hodnotím chmelovou hořkost. Negativně pěnu. Sice opadá pomalu, ale úplně zmizí. Pivo je celkově dost sladké. Zachraňují to vyšší říz a silnější chmelová hořkost ale působí to nevyrovnaně a zásadně to snižuje pitelnost.

Barva

červenohnědá, pivo čiré

Pěna

Slabě nahnědlá barva, nízká a středně řídká. Pomalu opadá na stabilní povlak

Vůně

slabě pražená, sladká, po mírném ohřátí piva oříšková, lehce trpká

Chuť, říz

Začátek piva je sladký a karamelový. Asi v polovině doušku se objevuje slabá chmelová hořkost, která se postupně zvyšuje. K té se přidává také řízná chuť. Tělo piva je delší a ploché. Ke konci doušku pomalu zmizí do vytracena. Doznívání je krátké, sladké, řízné a chmelově hořké. Chmelově hořká, sladká a slabě pražená chuť vydrží v ústech ještě hodně dlouho po napití. Plnost průměrná, odpovídající. Říz vyšší. Pitelnost nic moc.

Komentáře a hodnocení